半打/一打阿尔萨斯蒜香蜗牛
Demi-douzaine / Douzaine d’escargots persillés à l’alsacienne
Demi-douzaine €12.60Douzaine €17
Marco Polo Restaurant · 斯特拉斯堡
营养成分
≈ 400 千卡每份约 200 克
- 蛋白质15%
- 脂肪80%
- 碳水化合物5%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
用大蒜和欧芹黄油酱烹饪的蜗牛，采用传统的阿尔萨斯风格制作。
- 菜系
- 法国（阿尔萨斯）
- 起源
- 法国
常见食材
- 蜗牛
- 欧芹
- 蒜
- 黄油
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
你喜欢这道菜吗？