Halbes Dutzend / Dutzend Schnecken nach elsässischer Art mit Petersilie
Demi-douzaine / Douzaine d’escargots persillés à l’alsacienne
Demi-douzaine 12,60 €Douzaine 17 €
Marco Polo Restaurant · Straßburg
Nährwerte
≈ 400 kcalpro Portion von etwa 200 g
- Eiweiß15%
- Fett80%
- Kohlenhydrate5%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Schnecken, gekocht in einer Knoblauch-Petersilien-Butter, zubereitet nach traditioneller elsässischer Art.
- Küche
- Französisch (Elsässisch)
- Herkunft
- Frankreich
Typische Zutaten
- Schnecken
- Petersilie
- Knoblauch
- Butter
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
Hat dir das Gericht geschmeckt?