Socl de escargot cu pătrunjel în stil alsacian (jumătate de doză / doză întreagă)
Demi-douzaine / Douzaine d’escargots persillés à l’alsacienne
Demi-douzaine 12,60 EURDouzaine 17 EUR
Marco Polo Restaurant · Strasbourg
Valori nutriționale
≈ 400 kcalper porție de aproximativ 200 g
- Proteine15%
- Grăsimi80%
- Carbohidrați5%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Melci coapte într-un sos de unt cu usturoi și pătrunjel, preparate în stil tradițional alsacian.
- Bucătărie
- Franceză (Alsaciană)
- Origine
- Franța
Ingrediente tipice
- melci
- pătrunjel
- usturoi
- unt
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?