Половина дюжины или дюжина улиток с петрушкой по-эльзасски
Demi-douzaine / Douzaine d’escargots persillés à l’alsacienne
Demi-douzaine 12,60 €Douzaine 17 €
Marco Polo Restaurant · Страсбург
Пищевая ценность
≈ 400 ккална порцию около 200 г
- Белки15%
- Жиры80%
- Углеводы5%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Улитки, приготовленные в масляном соусе с чесноком и петрушкой, в традиционном эльзасском стиле.
- Кухня
- Французская (эльзасская)
- Происхождение
- Франция
Типичные ингредиенты
- улитки
- петрушка
- чеснок
- сливочное масло
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?