瑞士拉克莱特奶酪 - 阿彭策尔地区 (Säntis)
Raclette Suisse -région Appenzell (Säntis)
€49.30
La Cloche à Fromage · 斯特拉斯堡
瑞士阿彭策尔地区拉克莱特奶酪，配冷肉、腌菜及Touquet小土豆。
营养成分
≈ 1,450 千卡每份约 600 克
- 蛋白质13%
- 脂肪71%
- 碳水化合物16%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
一种传统的融化奶酪料理，将奶酪加热后刮在佐餐食品上。通常搭配腌肉、酸黄瓜和土豆食用。
- 菜系
- 瑞士
- 起源
- 瑞士
常见食材
- raclette cheese
- 腌肉
- 酸黄瓜
- rattes du touquet 土豆
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
你喜欢这道菜吗？