Швейцарская раклетт — регион Аппенцелль (Säntis)
Raclette Suisse -région Appenzell (Säntis)
49,30 €
La Cloche à Fromage · Страсбург
Швейцарская раклетт из региона Аппенцелль, подается с мясными деликатесами, маринованными овощами и картофелем Rattes du Touquet.
Пищевая ценность
≈ 1 450 ккална порцию около 600 г
- Белки13%
- Жиры71%
- Углеводы16%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Традиционное блюдо из расплавленного сыра, где сыр нагревают и соскабливают на гарнир. Обычно подается с мясной нарезкой, соленьями и картофелем.
- Кухня
- Швейцарская
- Происхождение
- Швейцария
Типичные ингредиенты
- сыр раклетт
- мясная нарезка
- соленья
- картофель rattes du touquet
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?