Raclette Svizzera - regione Appenzell (Säntis)
Raclette Suisse -région Appenzell (Säntis)
49,30 €
La Cloche à Fromage · Strasburgo
Raclette svizzera della regione Appenzell, servita con salumi, sottaceti e Rattes du Touquet.
Valori nutrizionali
≈ 1450 kcalper porzione di circa 600 g
- Proteine13%
- Grassi71%
- Carboidrati16%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un tradizionale piatto di formaggio fuso dove il formaggio viene scaldato e grattugiato sugli accompagnamenti. Viene tipicamente servito con salumi, sottaceti e patate.
- Cucina
- Svizzera
- Origine
- Svizzera
Ingredienti tipici
- formaggio raclette
- salumi
- sottaceti
- patate rattes du touquet
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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