Choucroute Royale avec 7 garnitures(pour 2 personnes) : demi jarret, boudin noir, palette, poitrine de porc fumée et salée, montbeliard et knacks «Royal» Sauerkraut (für zwei Personen) «Royal» Sauerkr
€56.30
Au Gutenberg · 斯特拉斯堡 · 2 personnes
营养成分
≈ 1,850 千卡每份约 1,200 克
- 蛋白质19%
- 脂肪68%
- 碳水化合物13%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
一份适合两人享用的丰盛酸菜拼盘，包含多种肉类，如半只猪蹄、血肠和几种猪肉。
- 菜系
- 法国 (阿尔萨斯)
- 起源
- 法国，阿尔萨斯
常见食材
- 酸菜
- 猪蹄
- 血肠
- 五花肉
- 蒙贝利亚尔香肠
- knack香肠
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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