Choucroute Royale cu 7 garnituri (pentru 2 persoane): jumătate de picior, boudin noir, palette, piept de porc afumat și sărat, montbeliard și knacks
Choucroute Royale avec 7 garnitures(pour 2 personnes) : demi jarret, boudin noir, palette, poitrine de porc fumée et salée, montbeliard et knacks «Royal» Sauerkraut (für zwei Personen) «Royal» Sauerkr
56,30 EUR
Au Gutenberg · Strasbourg · 2 personnes
Valori nutriționale
≈ 1.850 kcalper porție de aproximativ 1.200 g
- Proteine19%
- Grăsimi68%
- Carbohidrați13%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
O farfurie generoasă de varză murată pentru două persoane, care include o varietate de carne, precum jumătate de picior de porc, cârnat de sânge și mai multe tipuri de porc.
- Bucătărie
- Franceză (Alsaciană)
- Origine
- Alsace, Franța
Ingrediente tipice
- varză murată
- picior de porc
- cârnat de sânge
- slănină de porc
- cârnat montbéliard
- cârnat knack
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?