鞑靼牛肉配刺山柑、洋葱、酸黄瓜、蛋黄和欧芹
Steak tartar med kapris, lök, cornichons, äggula och persilja
SEK 235≈ €21.16
Teatergrillen · 斯德哥尔摩
营养成分
≈ 350 千卡每份约 200 克
- 蛋白质32%
- 脂肪61%
- 碳水化合物7%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
切碎的生牛肉，用各种香料调味，并配以生蛋黄。
- 菜系
- French
- 起源
- France
常见食材
- 牛肉
- 刺山柑
- 洋葱
- 小酸黄瓜
- 蛋黄
- 欧芹
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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