Steak Tartar mit Kapern, Zwiebeln, Cornichons, Eigelb und Petersilie

Steak tartar med kapris, lök, cornichons, äggula och persilja

235 SEK≈ 21,16 €

Teatergrillen · Stockholm

Nährwerte

≈ 350 kcalpro Portion von etwa 200 g

Eiweiß32%
32%
Fett61%
61%
Kohlenhydrate7%
7%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Fein gehacktes rohes Rindfleisch, gewürzt mit verschiedenen Aromaten und serviert mit einem rohen Eigelb.

Küche: Französisch
Herkunft: Frankreich

Typische Zutaten

Rindfleisch
Kapern
Zwiebel
Cornichons
Eigelb
Petersilie

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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