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Steak tartar con capperi, cipolla, cornichons, tuorlo d'uovo e prezzemolo

Steak tartar con capperi, cipolla, cornichons, tuorlo d'uovo e prezzemolo

Steak tartar med kapris, lök, cornichons, äggula och persilja

235 SEK≈ 21,16 €

Teatergrillen · Stoccolma

Valori nutrizionali

≈ 350 kcalper porzione di circa 200 g
  • Proteine32%
    32%
  • Grassi61%
    61%
  • Carboidrati7%
    7%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Manzo crudo tritato finemente condito con vari aromi e servito con un tuorlo d'uovo crudo.

Cucina
Francese
Origine
Francia

Ingredienti tipici

  • manzo
  • capperi
  • cipolla
  • cornichons
  • tuorlo d'uovo
  • prezzemolo

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

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