营养成分
≈ 1,650 千卡± 20% · 每份约 1,000 克
- 蛋白质181 g
- 脂肪85 g
- 碳水化合物37 g
- 其中饱和脂肪
- 12 g
- 其中糖
- 1 g
- 膳食纤维
- 5.6 g
- 盐
- 6.8 g
维生素和矿物质（占参考摄入量的百分比）
- 维生素B12 598%
- 维生素E 234%
- 锌 179%
- 钾 151%
- 维生素C 119%
- 镁 105%
- 铁 62%
- 钙 50%
- 叶酸 49%
- 维生素A 26%
- 维生素B1 25%
根据该菜品的标准食谱和食物成分表计算；餐厅的食谱和份量可能不同。
来源: BLS 4.0, Max Rubner-Institut (CC BY 4.0); USDA FoodData Central
关于这道菜
在明火或烤架上准备的整只或清理过的鱿鱼，通常仅用盐和橄榄油简单调味。
- 菜系
- 克罗地亚（达尔马提亚）
- 起源
- 亚德里亚海沿岸，未知
常见食材
- 鱿鱼
- 橄榄油
- 盐
- 欧芹
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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