Nutritivne vrijednosti
≈ 1,650 kcal± 20% · po porciji od oko 1,000 g
- Proteini181 g
- Masti85 g
- Ugljikohidrati37 g
- od čega zasićene masti
- 12 g
- od čega šećeri
- 1 g
- Vlakna
- 5.6 g
- So
- 6.8 g
Vitamini i minerali, % referentnog unosa
- Vitamin B12 598%
- Vitamin E 234%
- Cink 179%
- Kalij 151%
- Vitamin C 119%
- Magnezij 105%
- Željezo 62%
- Kalcij 50%
- Folat 49%
- Vitamin A 26%
- Vitamin B1 25%
Izračunato prema standardnom receptu ovog jela i tablicama sastava namirnica; recept i porcija restorana mogu se razlikovati.
Izvori: BLS 4.0, Max Rubner-Institut (CC BY 4.0); USDA FoodData Central
O jelu
Cijela ili očišćena lignja pripremljena na otvorenom plamenu ili roštilju, često jednostavno začinjena solju i maslinovim uljem.
- Kuhinja
- Hrvatska (Dalmacija)
- Porijeklo
- Jadranska obala, nepoznato
Tipični sastojci
- lignja
- maslinovo ulje
- so
- peršin
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?
Lignje s grila: gdje ga još jesti Nazad na jelovnik: Restoran Velo misto