Valori nutriționale
≈ 1.650 kcal± 20% · per porție de aproximativ 1.000 g
- Proteine181 g
- Grăsimi85 g
- Carbohidrați37 g
- din care acizi grași saturați
- 12 g
- din care zaharuri
- 1 g
- Fibre
- 5,6 g
- Sare
- 6,8 g
Vitamine și minerale, % din doza de referință
- Vitamina B12 598%
- Vitamina E 234%
- Zinc 179%
- Potasiu 151%
- Vitamina C 119%
- Magneziu 105%
- Fier 62%
- Calciu 50%
- Folat 49%
- Vitamina A 26%
- Vitamina B1 25%
Calculat pe baza unei rețete standard a acestui fel de mâncare și a tabelelor de compoziție a alimentelor; rețeta și porția localului pot diferi.
Surse: BLS 4.0, Max Rubner-Institut (CC BY 4.0); USDA FoodData Central
Despre preparat
Calamar întreg sau curățat, preparat la flacără deschisă sau la grătar, adesea condimentat simplu cu sare și ulei de măsline.
- Bucătărie
- Croaciană (Dalmatiană)
- Origine
- Coasta Adriatică, necunoscută
Ingrediente tipice
- calamar
- ulei de măsline
- sare
- pătrunjel
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?
Sepii la grătar: unde se mai mănâncă Înapoi la meniul Restoran Velo misto