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达尔马提亚黑意式烩饭

达尔马提亚黑意式烩饭

Dalmatian Black Risotto

€21

Brasserie on 7 · 斯普利特

配有鱿鱼和帕玛森芝士的阿博里奥大米。

营养成分

≈ 450 千卡每份约 300 克
  • 蛋白质16%
    16%
  • 脂肪31%
    31%
  • 碳水化合物53%
    53%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

一种传统的黑意式烩饭,由 Arborio 米和鱿鱼制成,最后撒上帕玛森奶酪。

菜系
意大利式 (达尔马提亚)
起源
克罗地亚,达尔马提亚

常见食材

  • Arborio 米
  • 鱿鱼
  • 墨鱼汁
  • 帕玛森奶酪
  • 洋葱

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

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