Dalmatinski crni rižoto
Dalmatian Black Risotto
€ 21
Brasserie on 7 · Split
Arborio riža s lignjama i parmezanom.
Nutritivne vrijednosti
≈ 450 kcalpo porciji od oko 300 g
- Proteini16%
- Masti31%
- Ugljikohidrati53%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Tradicionalni crni rižoto napravljen od Arborio riže i lignji, završen sa parmezanom.
- Kuhinja
- Italijanska (Dalmatinska)
- Porijeklo
- Dalmacija, Hrvatska
Tipični sastojci
- arborio riža
- lignje
- tintama lignje
- parmezan
- luk
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?