Далматинське чорне різотто
Dalmatian Black Risotto
21 EUR
Brasserie on 7 · Спліт
Рис арборіо з кальмарами та сиром пармезан.
Харчова цінність
≈ 450 ккална порцію близько 300 г
- Білки16%
- Жири31%
- Вуглеводи53%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Традиційне чорне ризотто, приготоване з рису Арборіо та кальмарів, приправлене сиром пармезан.
- Кухня
- Італійська (Далматинська)
- Походження
- Далмація, Хорватія
Типові інгредієнти
- рис арборіо
- кальмари
- чорнило кальмарів
- сир пармезан
- цибуля
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?