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墨鱼黑米烩饭配小章鱼和蒜泥蛋黄酱

墨鱼黑米烩饭配小章鱼和蒜泥蛋黄酱

Risotto de Arroz Negro con Choquitos y Alioli

€16.50

Puerta Caleta · 塞维利亚

营养成分

≈ 550 千卡每份约 350 克
  • 蛋白质19%
    19%
  • 脂肪31%
    31%
  • 碳水化合物50%
    50%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

一种用墨鱼汁烹饪以达到深黑色泽的奶油米饭,通常搭配鲜嫩的小鱿鱼和蒜泥蛋黄酱食用。

菜系
西班牙
起源
西班牙

常见食材

  • 黑米
  • 墨鱼汁
  • 小鱿鱼
  • alioli
  • 洋葱
  • 大蒜

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

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