Ризотто з чорним рисом, кальмарами та айолі
Risotto de Arroz Negro con Choquitos y Alioli
16,50 EUR
Puerta Caleta · Севілья
Харчова цінність
≈ 550 ккална порцію близько 350 г
- Білки19%
- Жири31%
- Вуглеводи50%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Вершковий рисовий страв, приготований з чорнилом кальмара для досягнення глибокого чорного кольору, зазвичай подається з ніжними маленькими кальмарами та часниковим alioli.
- Кухня
- Іспанська
- Походження
- Іспанія
Типові інгредієнти
- чорний рис
- чорнило кальмара
- маленькі кальмари
- alioli
- цибуля
- часник
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?