牛尾炸丸子配蛋黄和大豆
Croquetas de rabo de toro sobre yema de huevo y soja (4/6 Uds )
€8
Casa Aníbal, Restaurante en Sevilla · 塞维利亚 · media
营养成分
≈ 400 千卡每份约 200 克
- 蛋白质17%
- 脂肪59%
- 碳水化合物24%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
口感绵密的裹粉炸肉饼，内馅为慢炖牛尾，铺在蛋黄和酱油底汁上。
- 菜系
- 西班牙
- 起源
- 西班牙
常见食材
- 牛尾
- béchamel
- 蛋黄
- 酱油
- 面包屑
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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