Crocchette di coda di toro su tuorlo d'uovo e soia
Croquetas de rabo de toro sobre yema de huevo y soja (4/6 Uds )
8 €
Casa Aníbal, Restaurante en Sevilla · Siviglia · media
Valori nutrizionali
≈ 400 kcalper porzione di circa 200 g
- Proteine17%
- Grassi59%
- Carboidrati24%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Crocchette cremose impanate ripiene di coda di bue cotta lentamente, servite su una base di tuorlo d'uovo e salsa di soia.
- Cucina
- Spagnola
- Origine
- Spagna
Ingredienti tipici
- coda di bue
- besciamella
- tuorlo d'uovo
- salsa di soia
- pangrattato
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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