Крокеты из говяжьей голяшки с яичным желтком и соевым соусом
Croquetas de rabo de toro sobre yema de huevo y soja (4/6 Uds )
8 €
Casa Aníbal, Restaurante en Sevilla · Севилья · media
Пищевая ценность
≈ 400 ккална порцию около 200 г
- Белки17%
- Жиры59%
- Углеводы24%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Сливочные панированные крокеты, начиненные томленым говяжьим хвостом, подаются на основе из яичного желтка и соевого соуса.
- Кухня
- Испанская
- Происхождение
- Испания
Типичные ингредиенты
- говяжий хвост
- бешамель
- яичный желток
- соевый соус
- панировочные сухари
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?