干邑火焰烩牛里脊配德式面疙瘩
Filetspitzen Stroganoff mit Cognac Flambiert und Spätzle
€26.90
Zum Eulenspiegel · 萨尔茨堡
用干邑火焰烩牛里脊配德式面疙瘩。
- 含麸质谷物
- 蛋
- 乳
- 芹菜
- 芥末
营养成分
≈ 550 千卡每份约 400 克
- 蛋白质22%
- 脂肪57%
- 碳水化合物22%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
用奶油酱烹制的嫩牛肉块，用干邑白兰地火焰烹调，搭配鸡蛋面食用。
常见食材
- 牛里脊
- 干邑白兰地
- 奶油
- spätzle
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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