Konyak ile flambe edilmiş Spätzle eşliğinde dana bonfile parçaları Stroganoff
Filetspitzen Stroganoff mit Cognac Flambiert und Spätzle
€26,90
Zum Eulenspiegel · Salzburg
Konyak ile flambe edilmiş dana bonfile parçaları ve Spätzle ile.
- Glüten içeren tahıllar
- Yumurta
- Süt
- Kereviz
- Hardal
Besin değerleri
≈ 550 kcalyaklaşık 400 g'lık porsiyon başına
- Protein22%
- Yağ57%
- Karbonhidrat22%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Kremalı bir sos içinde hazırlanan, konyak ile flambe edilmiş ve yumurtalı erişte ile servis edilen yumuşak sığır eti parçaları.
Tipik malzemeler
- sığır filetosu
- konyak
- krema
- spätzle
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?