Филе Строганов, фламбированное коньяком, со шпецле
Filetspitzen Stroganoff mit Cognac Flambiert und Spätzle
26,90 €
Zum Eulenspiegel · Зальцбург
Фламбированные коньяком кусочки говяжьего филе со шпецле.
- Злаки, содержащие глютен
- Яйца
- Молоко
- Сельдерей
- Горчица
Пищевая ценность
≈ 550 ккална порцию около 400 г
- Белки22%
- Жиры57%
- Углеводы22%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Нежные говяжьи кусочки, приготовленные в сливочном соусе, фламбированные коньяком и подаваемые с яичной лапшой.
Типичные ингредиенты
- говяжье филе
- коньяк
- сливки
- шпецле
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?