
Strogonoff z polędwicy flambirowany koniakiem i szpecle
Filetspitzen Stroganoff mit Cognac Flambiert und Spätzle
26,90 €
Zum Eulenspiegel · Salzburg
Flambirowane koniakiem kawałki polędwicy wołowej ze szpecle.
- Zboża zawierające gluten
- Jaja
- Mleko
- Seler
- Gorczyca
Wartości odżywcze
≈ 550 kcalna porcję ok. 400 g
- Białko22%
- Tłuszcz57%
- Węglowodany22%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Delikatne kawałki wołowiny przygotowane w kremowym sosie, flambirowane koniakiem i podawane z makaronem jajecznym.
Typowe składniki
- filet wołowy
- koniak
- śmietanka
- spätzle
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?