填馅大章鱼配帕玛森奶酪熔岩
Polpoettone ripieno su fonduta di parmigiano
€17
Ristorante Sgarbatella Roma · 罗马
填馅章鱼配土豆、菊苣、大蒜、辣椒、牛奶、帕玛森奶酪和胡椒。
营养成分
≈ 500 千卡每份约 400 克
- 蛋白质24%
- 脂肪51%
- 碳水化合物24%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
一份巨大的酿章鱼料理，盛放在浓郁的融化奶酪酱之上。
- 菜系
- 意大利
常见食材
- 章鱼
- 土豆
- 菊苣
- 大蒜
- parmesan
- 牛奶
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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