Polpoettone umplut pe fonduta de parmigiano
Polpoettone ripieno su fonduta di parmigiano
17 EUR
Ristorante Sgarbatella Roma · Roma
Caracatiță umplută cu cartofi, cicorie, usturoi, ardei iute, lapte, parmigiano și piper.
Valori nutriționale
≈ 500 kcalper porție de aproximativ 400 g
- Proteine24%
- Grăsimi51%
- Carbohidrați24%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Un preparat generos de caracatiță umplută, servită peste un sos bogat de brânză topită.
- Bucătărie
- Italiană
Ingrediente tipice
- caracatiță
- cartof
- icor
- usturoi
- parmezan
- lapte
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?