Polpoettone ripieno su fonduta di parmigiano
17 €
Ristorante Sgarbatella Roma · Roma
Polpo ripieno con patate, cicoria, aglio, peperoncino, latte, parmigiano e pepe.
Valori nutrizionali
≈ 500 kcalper porzione di circa 400 g
- Proteine24%
- Grassi51%
- Carboidrati24%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un grande piatto di polpo ripieno servito su una ricca salsa di formaggio fuso.
- Cucina
- Italiana
Ingredienti tipici
- polpo
- patate
- cicoria
- aglio
- parmigiano
- latte
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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