
Фарширований восьминіг на фондю з пармезану
Polpoettone ripieno su fonduta di parmigiano
17 EUR
Ristorante Sgarbatella Roma · Рим
Фарширований восьминіг з картоплею, цикорієм, часником, перцем чилі, молоком, пармезаном та перцем.
Харчова цінність
≈ 500 ккална порцію близько 400 г
- Білки24%
- Жири51%
- Вуглеводи24%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Велика страва з фаршированим осьминогом, що подається під насиченим розплавленим сирним соусом.
- Кухня
- Італійська
Типові інгредієнти
- осьминог
- картопля
- цикорій
- часник
- parmesan
- молоко
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?