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低温烹饪鱼鲹鱼柳

低温烹饪鱼鲹鱼柳

Filetto di ricciola cotta a bassa temperatura

€24

CIBO Limata · 罗马

低温烹饪鱼鲹鱼柳。

营养成分

≈ 300 千卡每份约 250 克
  • 蛋白质59%
    59%
  • 脂肪41%
    41%
  • 碳水化合物0%
    0%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

优质鱼排,通过受控低温慢煮以保持水分和口感。

菜系
意大利

常见食材

  • ricciola fish
  • 橄榄油
  • 香草
  • 柠檬

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

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