营养成分
≈ 400 千卡每份约 300 克
- 蛋白质37%
- 脂肪52%
- 碳水化合物11%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
在番茄酱汁中慢炖的牛肚，通常带有 pecorino cheese 和薄荷的风味。
- 菜系
- Italian (Roman)
常见食材
- 牛肚
- 番茄
- pecorino cheese
- 洋葱
- 薄荷
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
菜肴历史
意大利
- 发源地
- 意大利
你喜欢这道菜吗？
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
在番茄酱汁中慢炖的牛肚，通常带有 pecorino cheese 和薄荷的风味。
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
意大利
你喜欢这道菜吗？