营养成分
≈ 400 千卡每份约 250 克
- 蛋白质11%
- 脂肪68%
- 碳水化合物21%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
一种分层的蔬菜料理，由切片的茄子与奶酪及风味调料交叠而成。通常通过煎或炸茄子片，并将其与各种馅料堆叠而成。
- 菜系
- 意大利
- 起源
- 意大利
常见食材
- 茄子
- 水牛莫扎里拉奶酪
- 青酱
- 松子
- 橄榄油
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
你喜欢这道菜吗？
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
一种分层的蔬菜料理，由切片的茄子与奶酪及风味调料交叠而成。通常通过煎或炸茄子片，并将其与各种馅料堆叠而成。
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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