茄子肉丸配炒苦苣（大蒜、辣椒）和烤土豆
Polpette di Melanzana con Cicoria ripassata (aglio, peperoncino) e Patate al forno
€18.50
Cantina e Cucina · 罗马
- 含麸质谷物
- 蛋
- 乳
- 软体动物
营养成分
≈ 600 千卡每份约 450 克
- 蛋白质8%
- 脂肪48%
- 碳水化合物44%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
由茄子制成的素食肉丸，配以大蒜和辣椒炒制的苦菊以及烤土豆。
- 菜系
- 意大利
常见食材
- 茄子
- 面包屑
- 苦菊
- 大蒜
- 辣椒
- 土豆
- 橄榄油
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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