Баклажанные тефтели с обжаренной цикорией (чеснок, перец чили) и запеченным картофелем
Polpette di Melanzana con Cicoria ripassata (aglio, peperoncino) e Patate al forno
18,50 €
Cantina e Cucina · Рим
- Злаки, содержащие глютен
- Яйца
- Молоко
- Моллюски
Пищевая ценность
≈ 600 ккална порцию около 450 г
- Белки8%
- Жиры48%
- Углеводы44%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Вегетарианские тефтели из баклажанов, подаются с обжаренным цикорием с чесноком и чили и запеченным картофелем.
- Кухня
- Итальянская
Типичные ингредиенты
- баклажан
- панировочные сухари
- цикорий
- чеснок
- чили
- картофель
- оливковое масло
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?