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马斯卡彭芝士小饺子配鸭肉肉酱及红酒浓缩汁 (2009)

马斯卡彭芝士小饺子配鸭肉肉酱及红酒浓缩汁 (2009)

Raviolini di Mascarpone con Ragout di Anatra e Riduzione di Vino Rosso(2009)

€155

All'Oro · 罗马

营养成分

≈ 550 千卡每份约 350 克
  • 蛋白质15%
    15%
  • 脂肪62%
    62%
  • 碳水化合物23%
    23%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

填满了浓郁 mascarpone 奶酪的小型意式包馅面食,搭配浓郁的肉酱。最后以红酒浓缩汁收尾。

菜系
意大利料理

常见食材

  • mascarpone
  • ravioli
  • 鸭肉
  • 红酒
  • 高汤

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

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