Raviolini sa mascarponeom, ragoutom od patke i redukcijom crvenog vina (2009)
Raviolini di Mascarpone con Ragout di Anatra e Riduzione di Vino Rosso(2009)
€ 155
All'Oro · Rim
Nutritivne vrijednosti
≈ 550 kcalpo porciji od oko 350 g
- Proteini15%
- Masti62%
- Ugljikohidrati23%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Mali paketići od tjestenine punjeni kremastim mascarpone sirom, posluženi uz bogati umak od mesa. Jelo se završava redukcijom crnog vina.
- Kuhinja
- Italijanska
Tipični sastojci
- mascarpone
- ravioli
- patka
- crno vino
- temeljac
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?