油封鹅腿配红卷心菜
Konfitované husí stehno na kmíně s červeným zelím s jablky, špekovým knedlíkem, bramborovými šiškami a silnou husí šťávou
CZK 575≈ €23.54
Restaurace U Topolů · 布拉格 · 400g
- 含麸质谷物
- 蛋
- 乳
- 芹菜
- 二氧化硫和亚硫酸盐
营养成分
≈ 850 千卡每份约 400 克
- 蛋白质20%
- 脂肪61%
- 碳水化合物20%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
慢炖鹅腿，配以红卷心菜、培根丸子、土豆圆锥和肉汁。
- 菜系
- 捷克
常见食材
- 鹅腿
- 红卷心菜
- 苹果
- 培根
- 丸子
- 土豆
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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