Konfitirano guščje bedro na kimu s crvenim kupusom s jabukama, slaninskim knedlom, krumpiranim čipsom i gustim guščjim umakom
Konfitované husí stehno na kmíně s červeným zelím s jablky, špekovým knedlíkem, bramborovými šiškami a silnou husí šťávou
CZK 575≈ € 23.59
Restaurace U Topolů · Prag · 400g
- Žitarice koje sadrže gluten
- Jaja
- Mlijeko
- Celer
- Sumporni dioksid i sulfiti
Nutritivne vrijednosti
≈ 850 kcalpo porciji od oko 400 g
- Proteini20%
- Masti61%
- Ugljikohidrati20%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Sporo pečena gusja nogica poslužena uz crveni kupus, knedlu sa slaninom, krompir cone i gravy sos.
- Kuhinja
- Češka
Tipični sastojci
- gusja nogica
- crveni kupus
- jabuke
- slanina
- knedla
- krompir
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?