Codan de gâscă confit cu chimen, varză roșie cu mere, găluște de slănină, conuri de cartofi și sos de gâscă
Konfitované husí stehno na kmíně s červeným zelím s jablky, špekovým knedlíkem, bramborovými šiškami a silnou husí šťávou
575 CZK≈ 23,59 EUR
Restaurace U Topolů · Praga · 400g
- Cereale care conțin gluten
- Ouă
- Lapte
- Țelină
- Dioxid de sulf și sulfiți
Valori nutriționale
≈ 850 kcalper porție de aproximativ 400 g
- Proteine20%
- Grăsimi61%
- Carbohidrați20%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Picior de rață gătit lent, servit cu varză roșie, găluște cu bacon, conuri de cartofi și sos.
- Bucătărie
- Cehă
Ingrediente tipice
- picior de rață
- varză roșie
- mere
- bacon
- găluște
- cartofi
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?