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梨配羊奶甘纳许和菊芋冰淇淋

梨配羊奶甘纳许和菊芋冰淇淋

Hruška, kozí ganache, topinamburová zmrzlina

CZK 285≈ €11.67

La Veranda · 布拉格

营养成分

≈ 500 千卡每份约 200 克
  • 蛋白质5%
    5%
  • 脂肪60%
    60%
  • 碳水化合物35%
    35%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

一款精致的甜点,将新鲜梨与奶油山羊奶酪甘纳许以及带有泥土气息的菊芋冰淇淋相结合。

常见食材

  • 梨
  • 山羊奶酪
  • 菊芋
  • 奶油
  • 糖

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

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