Груша, козий ганаш, топинамбуровое мороженое
Hruška, kozí ganache, topinamburová zmrzlina
285 CZK≈ 11,69 €
La Veranda · Прага
Пищевая ценность
≈ 500 ккална порцию около 200 г
- Белки5%
- Жиры60%
- Углеводы35%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Изысканный десерт, сочетающий свежую грушу с нежным ганашем из козьего сыра и землистым мороженым из топинамбура.
Типичные ингредиенты
- груша
- козий сыр
- топинамбур
- сливки
- сахар
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?