Pomalu konfitované husí stehno, červené zelí s jablky, bramborové lokše, silná husí šťáva
CZK 585≈ €23.95
Belcredi Bistro · 布拉格
- 含麸质谷物
- 蛋
- 乳
- 二氧化硫和亚硫酸盐
营养成分
≈ 750 千卡每份约 450 克
- 蛋白质25%
- 脂肪61%
- 碳水化合物14%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
A traditional goose leg prepared by slow cooking in fat, served with red cabbage and potatoes.
- 菜系
- Czech
- 起源
- Czech Republic
常见食材
- goose leg
- red cabbage
- apples
- potatoes
- goose gravy
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。
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