Pulpe de gâscă confiate lent, varză roșie cu mere, clătite de cartofi, sos de gâscă intens
Pomalu konfitované husí stehno, červené zelí s jablky, bramborové lokše, silná husí šťáva
585 CZK≈ 24,00 EUR
Belcredi Bistro · Praga
- Cereale care conțin gluten
- Ouă
- Lapte
- Dioxid de sulf și sulfiți
Valori nutriționale
≈ 750 kcalper porție de aproximativ 450 g
- Proteine25%
- Grăsimi61%
- Carbohidrați14%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
O coapsă de rață tradițională, pregătită prin gătire lentă în grăsime, servită cu varză roșie și cartofi.
- Bucătărie
- Cehă
- Origine
- Republica Cehă
Ingrediente tipice
- picior de rață
- varză roșie
- mere
- cartofi
- sos de rață
- history
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local.
Ți-a plăcut preparatul?