Coscia d'oca confit con cavolo rosso e mele, lokše di patate e fondo di oca intenso
Pomalu konfitované husí stehno, červené zelí s jablky, bramborové lokše, silná husí šťáva
585 CZK≈ 24,00 €
Belcredi Bistro · Praga
- Cereali contenenti glutine
- Uova
- Latte
- Anidride solforosa e solfiti
Valori nutrizionali
≈ 750 kcalper porzione di circa 450 g
- Proteine25%
- Grassi61%
- Carboidrati14%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Una tradizionale coscia d'oca preparata con cottura lenta nei grassi, servita con cavolo rosso e patate.
- Cucina
- Ceca
- Origine
- Repubblica Ceca
Ingredienti tipici
- coscia d'oca
- cavolo rosso
- mele
- patate
- salsa all'oca
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale.
Ti è piaciuto questo piatto?