Wolno konfitowana udo gęsie, czerwona kapusta z jabłkami, placki ziemniaczane, esencjonalny sos gęsi
Pomalu konfitované husí stehno, červené zelí s jablky, bramborové lokše, silná husí šťáva
585 CZK≈ 24,00 €
Belcredi Bistro · Praga
- Zboża zawierające gluten
- Jaja
- Mleko
- Dwutlenek siarki i siarczyny
Wartości odżywcze
≈ 750 kcalna porcję ok. 450 g
- Białko25%
- Tłuszcz61%
- Węglowodany14%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
A traditional goose leg prepared by slow cooking in fat, served with red cabbage and potatoes.
- Kuchnia
- Czech
- Pochodzenie
- Czech Republic
Typowe składniki
- goose leg
- red cabbage
- apples
- potatoes
- goose gravy
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu.
Smakowało ci to danie?