Polako konfirana guščija nogica, crveni kupus s jabukama, krompir šnicle, jak guščiji sok
Pomalu konfitované husí stehno, červené zelí s jablky, bramborové lokše, silná husí šťáva
CZK 585≈ € 24.00
Belcredi Bistro · Prag
- Žitarice koje sadrže gluten
- Jaja
- Mlijeko
- Sumporni dioksid i sulfiti
Nutritivne vrijednosti
≈ 750 kcalpo porciji od oko 450 g
- Proteini25%
- Masti61%
- Ugljikohidrati14%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
A traditional goose leg prepared by slow cooking in fat, served with red cabbage and potatoes.
- Kuhinja
- Czech
- Porijeklo
- Czech Republic
Tipični sastojci
- goose leg
- red cabbage
- apples
- potatoes
- goose gravy
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?