Повільно конфіковане гусяче стегно, червона капуста з яблуками, картопляні локшини, насичений гусячий сік
Pomalu konfitované husí stehno, červené zelí s jablky, bramborové lokše, silná husí šťáva
585 CZK≈ 24,00 EUR
Belcredi Bistro · Прага
- Злаки, що містять глютен
- Яйця
- Молоко
- Діоксид сірки та сульфіти
Харчова цінність
≈ 750 ккална порцію близько 450 г
- Білки25%
- Жири61%
- Вуглеводи14%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
A traditional goose leg prepared by slow cooking in fat, served with red cabbage and potatoes.
- Кухня
- Czech
- Походження
- Czech Republic
Типові інгредієнти
- goose leg
- red cabbage
- apples
- potatoes
- goose gravy
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав.
Вам сподобалася страва?