土豆饼配蘑菇酱
BABKA ZIEMNIACZANA Z SOSEM GRZYBOWYM
PLN 45≈ €10.20
Kuchnia PoWolność · 波茲南
土豆饼配白葡萄酒蘑菇酱、酸菜沙拉和洋葱酱。
营养成分
≈ 500 千卡每份约 400 克
- 蛋白质8%
- 脂肪53%
- 碳水化合物38%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
一种由擦丝土豆制成的咸味蛋糕，类似于大型的 latke 或土豆饼，搭配蘑菇酱食用。
- 菜系
- 波兰
常见食材
- 土豆
- 蘑菇
- 白葡萄酒
- 酸菜
- 洋葱
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
菜肴历史
波兰 / 白俄罗斯
关于经典菜肴马铃薯巴布卡。本店供应的是自家版本。
- 发源地
- 波兰 / 白俄罗斯
了解更多
马铃薯巴布卡（白俄罗斯语：Бабка）是一种带咸味的食物，主要流行于白俄罗斯。它由措碎的马铃薯、洋葱、鸡蛋、烟肉制成。
摘自维基百科条目《马铃薯巴布卡》 · 所用版本 · CC BY-SA 4.0
你喜欢这道菜吗？